Pâte brisée
Voici une recette facile à faire et délicieuse pour réaliser une pâte brisée que l'on peut agrémenter comme on veut. On peut l'utiliser pour des tartes sucrées ou des quiches. Idéale, elle est garantie sans conservateur ni exhausteur de goût ni trop de sel.
Avec les proportions donnée, je fais 2 boules de pâtes ce qui me permet d'en congeler une.
Ingrédients :
- 90ml d'eau
- 125gr de margarine allégée
- 6gr de sel
- 250gr de farine
Je mets tous les ingrédients dans la MAP sur le programme "pâte" comme ça c elle qui pétrit mais on peut pétrir à la main. Par contre avec la MAP, inutile de faire lever, il n'y a pas de levure.
Et bon appétit bien sûr!!
Avec les proportions donnée, je fais 2 boules de pâtes ce qui me permet d'en congeler une.
Ingrédients :
- 90ml d'eau
- 125gr de margarine allégée
- 6gr de sel
- 250gr de farine
Je mets tous les ingrédients dans la MAP sur le programme "pâte" comme ça c elle qui pétrit mais on peut pétrir à la main. Par contre avec la MAP, inutile de faire lever, il n'y a pas de levure.
Et bon appétit bien sûr!!
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